Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Bulgur, seco.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	9 g	9%
La energía (calorías)	342 kcal
Energía (julios)	1431 kJ
Proteína	12.29 g	12.29%
lípido total (grasa)	1.33 g	1.33%
Ceniza	1.51 g	1.51%
Hidratos de carbono, por diferencia	75.87 g	75.87%
Fibra, dietética total	12.5 g	12.5%
Azúcares, total de	0.41 g	0.41%
Calcio, Ca	35 mg	0.04%
Hierro, Fe	2.46 mg
El magnesio, Mg	164 mg	0.16%
El fósforo, P	300 mg	0.3%
Potasio, K	410 mg	0.41%
Sodio, Na	17 mg	0.02%
Zinc, Zn	1.93 mg
Cobre, Cu	0.335 mg
El manganeso, Mn	3.048 mg
El selenio, Se	2.3 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.232 mg
Riboflavina	0.115 mg
La niacina	5.114 mg	0.01%
Ácido pantoténico	1.045 mg
La vitamina B-6	0.342 mg
El folato, el total de	27 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	27 µg
El folato, DFE	27 µg
La colina, el total de	28.1 mg	0.03%
Vitamina B12	0 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	0 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	5 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	9 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	220 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.06 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	1.9 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.232 g	0.23%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0.013 g	0.01%
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.001 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.203 g	0.20%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.011 g	0.01%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.173 g	0.17%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.007 g	0.01%
18: 1 indiferenciada	0.166 g	0.17%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.541 g	0.54%
18: 2 indiferenciada	0.518 g	0.52%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.023 g	0.02%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Colesterol	0 mg
triptófano	0.19 g	0.19%
treonina	0.354 g	0.35%
isoleucina	0.455 g	0.46%
leucina	0.83 g	0.83%
lisina	0.339 g	0.34%
metionina	0.19 g	0.19%
cistina	0.285 g	0.28%
fenilalanina	0.58 g	0.58%
tirosina	0.358 g	0.36%
valina	0.554 g	0.55%
arginina	0.575 g	0.58%
histidina	0.285 g	0.28%
alanina	0.436 g	0.44%
Ácido aspártico	0.63 g	0.63%
Ácido glutamico	3.878 g	3.88%
glicina	0.495 g	0.50%
prolina	1.275 g	1.28%
serina	0.58 g	0.58%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg